食品集团作为第十三届全运会食材主供应商，商贸公司承接了绝大部分的食材供应工作，同时肩负着保障食品安全的重任。自接到任务开始，公司便成立了以总经理为组长的专项领导小组，下设采购组、客服组、仓储物流组。工作中各小组尽职尽责，协同合作。其中采购组负责人程晓军更是担当善为，严把流程，严控质量关。自4月份全运会部分赛事开始，他带领采购组积极组织货源、认真履行职责，全力助力全运会。

在确保赛事前期供应的同时，程晓军带领采购组全力投入到全运村食材供应准备工作中，实地考察供应商20余家，严格审核供应商的资质、硬件条件及管理规范。在考察北京一家清真西点生产企业时，虽然该企业的清真认证、执照注册时间、经营范围及生产许可都没有问题，但在接下来的实地查看中，他发现该工厂车间老旧，员工操作及管理不够规范，尽管生产企业极力游说，可程晓军还是坚持原则，最后取消了这家企业作为全运会西点供应的资格。

为确保供应商品万无一失。程晓军经常往返于市、区两级检测机构对样品进行安全确认，检测审核通过后再与供应商签订《天津市供全运会食品安全保障承诺书》。在为全运村备货关键时期，他带领采购组加班加点备货300多种商品，其中集团系统20多个品种，集团外部200多个品种。外采商品多而繁杂是对采购组的一大挑战，在琳琅满目的商品中，他带领采购组一个品一个品确认，做到一品一家可追溯。但是在工作推进的过程中还会有意外情况的发生，原定宁河一家食品供应商，因压力过大和工厂产能不足，忽然提出退出全运会食材供应工作，面对这一突发情况，他沉着应对，经报请项目领导小组同意马上启动《外采食材保障应急预案》，及时启动备选供应商，经过反复沟通和送样确认，确保了供应食材及时得到补充。

距全运会正式开幕越来越近，备战的紧迫感使商贸公司全体职工高度重视，程晓军也不例外，放弃休息日，加班加点将到库商品逐个核对商品批次，核查供应商资质及商品内外检报告千余份，程晓军说：“做好食材的供应保障工作，就能为全运会胜利举行奠定坚实的基础，所以我要更加卯足干劲，为全运会贡献自己的一份力量。”